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奶茶制作使用植脂末的原因

  • 来源:本站作者:常州联丰生物工程有限公司发布时间:2020-06-18 15:15:42浏览量:2040
  •   奶茶可以说是很多人都喜欢的一种饮品了,奶茶的制作也是非常简单了,很多人在制造奶茶的时候都会加入植脂末。而对于在奶茶中加入植脂末的做法可能是褒贬不一的,有的人加入植脂末会影响饮用人的健康,而有的人认为加入植脂末会提高奶茶的口感。其实适量的加入质量好的植脂末是不会影响饮用人的健康的,并且奶茶店制作制作奶茶使用植脂末也是被很多厂家支持的,接下来小编就来给大家介绍一下奶茶制作使用植脂末的原因吧。

      1、首先是成本,植脂末调出来的一杯500ml奶茶总成本大概3.5左右,纯奶和红茶混合制作出来的奶茶原料成本在5元左右。

      2、其次从口感和色泽来说,植脂末调出来的奶茶奶味浓重,颜色较深。而牛奶和红茶的混合制品口感较淡,更容易偏茶味,颜色较浅。如果需要提升口感至少得加入淡奶油调制,当然也有用其他东西配比混合来调整口感,但是这样会再次增加成本,不是很划算。

      3、奶茶单杯制作所需时间上来看,一杯植脂末的奶茶我们基本是从奶茶桶里备好的基底倒出,加料,调糖度,封口就完成了。这个过程可能十几秒就能完成。而牛奶和红茶混合呢,需要进行的工序是非常多的,一般需要5分钟甚至更久才能完成,这给顾客的体验和出单效率都造成了影响。

      从上面的就介绍中来看,使用植脂末来制作奶茶是有非常多的优点的,不仅可以降低成本也可以提高做奶茶的效率,会增加顾客的饮用感受,从而增加回头客。而对于植脂末对人体健康的影响应该是很多人关注的事情,市场上的植脂末有质量优良之分,在购买的时候选择质量好的植脂末使用是不会对健康造成影响的,因此大家还是可以放心使用的哦。关于植脂末的知识小编就先介绍到这里了,感谢读者们的认真阅读。

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